Kızılcahamam’da 40 Yıllık Özlem Bitti, Pirinç Geri Döndü

Kızılcahamam’ın en değerli tarım ürünlerinden biri olan tarihi Çeltikçi pirinci yürütülen altyapı çalışmalarıyla yıllar sonra yeniden toprakla buluştu.

Çeltikçi Pirinci 40 Yıllık Sessizliğini Bozdu

Kızılcahamam ilçesine bağlı Çeltikçi Mahallesi’nde, bölge halkı için büyük bir anlam taşıyan pirinç üretimi serüveni on yıllar sonra tekrar başladı. Geçmişte mahallenin en önemli ekonomik kaynaklarından biri olan ancak değişen tarım politikaları ve su kaynaklarında yaşanan azalma gibi nedenlerle yaklaşık 40 yıl önce durma noktasına gelen üretim süreci, bugün atılan stratejik adımlarla yeniden canlanıyor.

Bir zamanlar sofraların vazgeçilmezi olan ve eşsiz lezzetiyle nam salan bu ürün, yürütülen yeni çalışmalarla birlikte yerel üretimin merkezine yerleşmeye hazırlanıyor.

Belediye Öncülüğünde Tarımsal Kalkınma Hamlesi

Kızılcahamam Belediyesi tarafından hayata geçirilen projeyle birlikte, unutulmaya yüz tutmuş bu kıymetli mirasın korunması ve ekonomiye kazandırılması amaçlanıyor. Proje kapsamında üretim için gerekli olan altyapı sistemleri modern yöntemlerle baştan aşağı yenilenirken, üretim yapacak çiftçilere de teknik ve lojistik destekler sağlanıyor. Bu hamleyle sadece tarımsal rekoltenin artırılması değil, aynı zamanda mahallenin hafızasında yer alan kültürel değerlerin de gün yüzüne çıkarılması hedefleniyor. Çeltikçi pirincinin eski marka değerine kavuşması için kararlı bir yol haritası izleniyor.

Süleyman Acar’dan Kültürel Uyanış Vurgusu

Sürecin her aşamasını yakından takip eden Kızılcahamam Belediye Başkanı Süleyman Acar, üretimin yeniden başlamasıyla ilgili duygularını paylaştı. Başkan Acar, bu girişimin sadece ekonomik değil aynı zamanda manevi bir boyutu olduğunu belirterek şu açıklamalarda bulundu:

“Çeltikçi Pirinci, bu bölgenin hafızasında, toprağın belleğinde yer eden bir değerdir. Yıllar sonra bu değeri yeniden gün yüzüne çıkarmak, sadece bir tarımsal faaliyet değil; aynı zamanda kültürel bir uyanıştır. Geçmişin izini sürerek geleceğe daha güçlü bir Kızılcahamam bırakmak istiyoruz. Toprağa sahip çıkan ve üretime destek veren herkese gönülden teşekkür ediyorum.”

Kızılcahamam topraklarında yeniden yükselen pirinç üretimi, yerel ekonominin canlanması ve geleneksel tarımın korunması adına büyük bir umut ışığı yakıyor.

Ankara’dan son dakika haberleri için bizi takip edin!

Kaynak: Bülten